欧洲时报网报道，随着八月的临近，法国各葡萄产区已经开始评估2010年葡萄的质量与收成。

　　香槟每公顷的产量已经达到了10500公斤，超过了2009年产量的8%(09年的产量是每公顷9700公斤)，这点说明出口商品的输出额一直在增加，但是这距离2008年每公顷13000公斤的产量还有很大一段距离。

　　在波尔多产区，根据法国气象台报道，今年6月是35年来最热的一个月份，并且7月的前两个周是至1921年以来最热的两周，达到了2003年的另一个丰收期。

　　高温夹杂着雨水，特别影响五月的花开期。

　　在城堡酒庄的韦罗妮克贝利·桑德斯告诉decanter.com，就目前而言，前景看起来是美好的。葡萄藤长的非常茂密并且收获看起来将是硕果累累的。阿尔萨斯葡萄酒商人希望有一个“丰厚的收获”，最近的降雨将会产生一些霉毒的威胁。虽然这些地区七月的大部分时间都是一个干热的好天气。

　　“我们在葡萄的花开时期也遇到了困难”阿尔萨斯葡萄酒CIVA联盟的酿酒学家亨利·弗里奇表示，这将使葡萄的采收期延误约3个星期。

　　但是好天气几乎贯穿了整个七月，这加速了葡萄成熟的进程，所以我们有理由相信在九月的中旬将会迎来一个正常的收获季节。

　　在克洛斯德帕佩什教皇新堡的保罗艾薇同在期待一个“较好的葡萄收获期”比2009年的葡萄收获要更好一点。

　　在勃艮第，莫雷圣但尼Sylvain皮蒂奥地区也经历了艰难的开花期，由于天气寒冷和持续的阴雨天气，延误了至少两个星期的生长季。

　　但是极好的7月天气助推了葡萄生长的进程。“对于大多数勃艮第的葡萄园来讲，我希望2010年将会有一个平均收成或者稍微低于平均的收成。”他说。