过年吃饺子是中国人在辞旧迎新之际祈福求吉的传统习俗。“饺子”与“交子”谐音，“交子”代表新旧年交替，所以农历大年初一零点就是吃饺子的“正点时刻”。饺子通常要在除夕晚上包好，午夜前烧水煮熟，待新年零点钟声敲响、放过贺岁鞭炮后，全家人围坐在一起欢欢喜喜吃热气腾腾的饺子，寓意“喜庆团圆”、“吉祥如意”。

中国人过年图吉利，包饺子时会将几枚钱币洗干净包在饺子里，谁吃饺子吃出钱币，会被认为来年发财富贵。还有人家把糖果包入饺子里，谁吃到有糖果的饺子，会被认为来年生活甜蜜。这跟法国“国王饼”里的小瓷人有异曲同工之妙。

中国人常说：“好吃不如饺子。”小小饺子，包着人们对来年幸福、平安、吉祥、团圆的祝愿，它与中国传统文化紧密融合，渗透到每个人生活之中。亲爱的朋友们，欢迎在下方评论区晒出你吃的饺子或者其他新年美食，跟我们一起共同欢度新春吧！