中法农业及食品加工合作混委会第三次会议于2010年11月14—17日在巴黎召开，中国农业部长韩长赋和法国农业部长勒梅尔共同主持了会议，双方就在新形势下进一步加强和深化两国农业科技合作达成广泛共识，明确将农业科技、食品安全、农产品加工、畜牧和动物卫生领域作为两国今后一段时期的合作重点，决定成立联合工作组，进一步完善两国在农业合作方面的协调机制，加强中法双方在农业领域的务实合作。

　　中法农业及食品加工合作混委会是2006年两国政府建立的双边农业合作交流机制，已成为两国开展农业交流、制定双方农业合作计划、协调解决两国农业合作中存在的主要问题和共同面对全球粮食、食品安全等挑战，以及促进两国农业和农业科技合作可持续发展的重要平台。本次混委会上，两国农业部长签署了《中华人民共和国农业部与法兰西共和国农业、食品、渔业、乡村和国土整治部关于扩大肉牛中心合作的协议》。中法肉牛研究与发展中心项目是两国农业部于2006年开始实施的政府间合作项目。项目第一阶段在肉牛遗传资源利用、质量安全追溯等关键技术合作研发、示范基地建设、人员与技术交流等方面取得了显著成绩。两国新一轮的合作将在肉牛遗传改良技术、产业链技术研发、现代饲养技术、养殖场管理、动物保健、肉牛屠宰分割及牛肉储存技术、农药和兽药残留分析、以及牛肉生产过程中建立与现有生产体系相适应的追溯体系等方面开展共同研究、深入合作。

　　中法双方还签署了《中国农业科学院与法国国家食品、环境及劳动卫生安全署科技谅解备忘录》和《中国兽医药品监察所与法国国家食品、环境及劳动卫生安全署兽药中心技术合作备忘录》。根据双方协议，中国农科院与法国国家食品、环境及劳动卫生署将在动物健康、畜牧业牲畜保护、动物福利、食品安全卫生、水质卫生、动物源性食品兽药残留监测、寄生虫病、环境污染相关的生态毒物学及安全风险等领域开展联合研究，包括项目的规划及实施。中国兽医药品监察所与法国国家食品、环境及劳动卫生安全署兽药中心将在兽用生物制品风险分析和评估以及重大动物疾病防控（禽流感、猪呼吸系统综合症）等方面加强共同研究，开展务实合作。

　　中法两国都是农业大国。法国是世界农产品加工出口第一大国，在农业科技应用和食品安全等方面通过长期的实践，建立起一整套相对完善的管理和效益体系并积累了丰富的经验。面对世界农业新的发展趋势，中法加强在农业领域的合作，特别是中法农业科技合作，共同促进中法两国农业和世界农业可持续发展。韩长赋部长此次访法签署的三项合作协议，进一步奠定了中法双方在农业领域共同面对“新形势”，解决“新问题”，迎接“新挑战”和合作基础，为进一步加强中法两国农业科技合作，进一步深化中法全面战略伙伴关系提供了重要支撑。

驻法使馆科技处（史利平）

二O一O年十一月二十三日